Sos pomidorowy z sokiem Vero

Przepis na aromatyczny sos z pomidorów uprawianych na słonecznych polach regionu łódzkiego.

Składniki:
1 butelka 300 ml soku pomidorowego przecierowego Vero
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
garść świeżej bazylii i oregano
sól i pieprz
oliwa

Przygotowanie:
Pokrojoną cebulę w kostkę smażymy na oliwie, tak by otrzymała złoty kolor. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy jeszcze przez minutę. Dolewamy sok pomidorowy i dodajemy resztę składników. Sos podgrzewamy do wrzenia, później zmniejszamy ogień i redukujemy do czasu zgęstnienia. Przygotowany sos podajemy z ulubionym makaronem.
Sos można modyfikować dodając różne przyprawy i stosować w wielu potrawach, np. jako baza na pizzę. Serdecznie polecamy.